top of page
Project
Tako-Ya is een Japanse Street food eetcafé waar je kan genieten van allerlei huisgemaakte Japanse Street food zoals gebakken octopus balletjes (takoyaki), Japanse hartige pannenkoeken (okonomiyaki) enz.
In het eetcafé is er een groot scherm aanwezig waar alle anime fans samen naar anime kunnen kijken. Er zijn ook anime merchandise zoals stickers, sleutelhangers, armbanden en knuffels verkrijgbaar.
Juridische aspecten
Vergunningen
SABAM
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV)
Verzekeringen
Woonverzekering
Diefstal en vandalisme
Cyber en informatica
Burgerlijke aansprakelijkheid uitbating
Arbeidsongevallen
Huurderaanspraakelijkheid
Formaliteiten
Diploma business support
Ondernemingsloket
BTW nummer
Personeel
In het begin ga ik een voltijds personeel in dienst nemen om in de zaal te staan en ik ga in de keuken staan. Het personeel gaat de kassa bedienen, de bestellingen opnemen, de tafels en de vloeren schoon maken. Ik ga de voorbereidende taken uitvoeren, koken, bestelling plaatsen bij de leveranciers. Ik kook graag, zeker als ik de nodige faciliteiten, apparaten en ingrediënten in handen heb. Ik leer ook graag nieuwe recepten. Ik zet graag mijn creativiteit in om maandelijks een nieuw specialiteit toe te voegen aan mijn menukaart.
Waar kunnen jullie ons vinden?
Het adres
Hendrik Heymanplein 202, 9100 Sint-Niklaas
Het eetcafe ligt voor de hoofdbibliotheek van Sint-Niklaas en op wandelafstand van de grote markt.
Het is gemakkelijk bereikbaar met de bus, de fiets en te voet.
Er zijn ook ruime parkeerplaatsen beschikbaar voor het eetcafé (Hendrik Heymanplein)
bottom of page